Với quy mô hơn 2.000 tỷ USD, thị trường Halal toàn cầu đang là cơ hội xuất khẩu tiềm năng cho doanh nghiệp Việt, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, nông sản, dược phẩm và mỹ phẩm.
Trong bối cảnh xuất khẩu toàn cầu gặp nhiều thách thức, thị trường Halal nổi lên như một điểm đến đầy tiềm năng với quy mô dân số hơn 1,9 tỷ người Hồi giáo và giá trị tiêu dùng dự kiến đạt trên 2.000 tỷ USD vào năm 2025. Đối với Việt Nam, đây chính là "cơ hội mở" để đa dạng hóa thị trường, thúc đẩy tăng trưởng bền vững, đặc biệt trong các ngành thực phẩm, nông sản, mỹ phẩm và dược phẩm.
Halal là gì và vì sao quan trọng?
Halal là thuật ngữ trong tiếng Ả Rập, có nghĩa là "hợp pháp" hoặc "được phép", chỉ những sản phẩm và dịch vụ phù hợp với quy định của đạo Hồi. Với người tiêu dùng Hồi giáo, Halal không chỉ là lựa chọn mà là yêu cầu bắt buộc, nhất là đối với thực phẩm, đồ uống, thuốc men, mỹ phẩm và hàng tiêu dùng.
Các quốc gia như Indonesia, Malaysia, UAE, Ả Rập Xê-út, và nhiều nước châu Phi, Trung Đông đang tăng mạnh nhu cầu nhập khẩu sản phẩm Halal – mở ra cơ hội lớn cho các quốc gia sản xuất như Việt Nam.
Cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam
Việt Nam có nhiều lợi thế tự nhiên để phát triển sản phẩm Halal:
- Nguồn nguyên liệu nông sản phong phú: cà phê, điều, hồ tiêu, rau củ, trái cây, thủy sản…
- Kỹ thuật chế biến hiện đại và khả năng đáp ứng đơn hàng lớn.
- Vị trí địa lý thuận lợi cho logistics với các nước ASEAN, Trung Đông.
Đặc biệt, các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản, mỹ phẩm, dược liệu truyền thống… hoàn toàn có thể chuyển đổi quy trình sản xuất để đáp ứng tiêu chuẩn Halal, mở rộng xuất khẩu sang hàng loạt thị trường tiềm năng.
Những thách thức cần vượt qua
Tuy giàu tiềm năng, thị trường Halal cũng đòi hỏi doanh nghiệp Việt phải đối mặt với một số thách thức:
- Chứng nhận Halal: Thủ tục đánh giá nghiêm ngặt, yêu cầu minh bạch quy trình sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu và không vi phạm nguyên tắc đạo Hồi.
- Thiếu nhân lực hiểu biết về tiêu chuẩn Halal.
- Khó khăn trong tiếp cận thị trường do rào cản văn hóa, tôn giáo và hệ thống phân phối đặc thù.
Hiện nay, một số tổ chức cấp chứng nhận Halal quốc tế như JAKIM (Malaysia), MUI (Indonesia), GAC (Gulf countries)… đã có hoạt động tại Việt Nam, tạo thuận lợi hơn cho doanh nghiệp tiếp cận.
Vai trò xúc tiến và định hướng từ cơ quan quản lý
Trong những năm gần đây, Chính phủ và Bộ Công Thương đã triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp Việt khai thác thị trường Halal:
- Tổ chức hội thảo, hội chợ, kết nối giao thương với các nước Hồi giáo.
- Xúc tiến hợp tác song phương với Malaysia, Indonesia, UAE trong lĩnh vực chứng nhận Halal và đào tạo nhân lực.
- Hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký chứng nhận và quảng bá sản phẩm Halal tại các thị trường chiến lược.
Kết luận: Thị trường Halal – Dòng chảy mới của xuất khẩu Việt Nam
Việc chinh phục thị trường Halal không chỉ giúp doanh nghiệp mở rộng đầu ra, mà còn góp phần nâng cao năng lực sản xuất, quản trị chất lượng và uy tín quốc tế. Với tầm nhìn dài hạn và chiến lược phù hợp, doanh nghiệp Việt hoàn toàn có thể tận dụng cơ hội từ thị trường Halal để tạo bứt phá xuất khẩu bền vững trong giai đoạn tới.